第３０回ＪＡ石垣牛肥育部会枝肉共励会が２２日、八重山食肉センターで行われた。出品牛１５頭の中から最優秀賞にはＪＡおきなわ八重山肥育センター（金嶺圭昇農場長）の黒毛雌が選ばれ、第２４回での授賞以来３年ぶり。同センターの枝肉は１㌔当たりの販売単価は３０００円だった。優秀賞には小波本牧場、優良賞にはと～家ファームの枝肉が選ばれた。

　金嶺農場長は「従業員や担当者など、みんな喜んでいる。霜降りの度合いを示す牛脂肪交雑基準（ＢＭＳ）が最高の１２。エサと草を与える時間差には個人の技術の差が出る」と話した。
　公益社団法人・日本食肉格付協会九州支所の鳥淵賢二郎支所長は「今回は３等級もあったし、去勢の枝肉重量の平均が４７４・２㌔と全国平均よりや２９・８㌔も下回った」と講評。「県平均は４７５・３㌔だが、やはり枝肉重量を作ってもらった方が生産性が上がる。発育重視した飼料管理が重要」と話した。
　出品されたのは黒毛雌５頭、黒毛去勢１０頭。１５頭の平均枝肉重量は４８４・４㌔、ロース面積６０・３平方㌢、バラの厚さ８・２㌢、皮下脂肪３・１㌢、歩留まり７３・９％、ＢＭＳは８・１だった。
　最優秀賞の枝肉は重量５００・５㌔、ロース面積６７平方㌢、バラの厚さ８・９㌢、皮下脂肪２・３㌢、歩留まり７５・８％、ＢＭＳ１２。
　セリの結果、販売総額は１９６２万４７１５円で、一頭当たりの平均価格は１３０万８３１４円、１㌔当たりの平均単価は２６８９円となった。最高総額は優良賞の黒毛雌で１６５万６９９０円だった。
　セリ前のセレモニーでＪＡ石垣牛肥育部会の比嘉豊部会長は「県畜産共進会で新里朋矢さんの枝肉が過去最高値の単価６１００円となった。部会一同これまで以上に精進していきたい」と話した。沖縄県農業協同組合管理・農業振興本部の前田典男専務のあいさつや中山義隆市長の祝辞（代読）もあった。
　同日夜には市内ホテルで同部会創立２０周年記念式典も行われた。